外媒12月3日消息：截至2023年12月1日当周，全球小麦价格止跌反弹，其中美国小麦期货从周初创下的合约新低位置展开强劲反弹，创下三周来的新高，主要因为美国小麦出口销售强劲，尤其对中国的销售活跃；澳州抱怨导致正在收获期的小麦质量受损；黑海风暴影响出口物流。不过美国冬小麦作物优良率继续改善，俄罗斯和乌克兰等黑海地区的廉价小麦供应充足，继续制约小麦价格涨幅。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）3月软红冬小麦期约报收6.0275美元/蒲，比一周前上涨4.4%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收6.4675美元/蒲，上涨5.8%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收7.3025美元/蒲，上涨2.2%。Euronext的2023年3月小麦报收228.75欧元/吨，上涨1.3%；阿根廷小麦现货报价为244美元/吨，上涨0.4%。周五美元指数报收103.15点，比一周前下跌0.15%。
在进入越冬期前，美国冬小麦优良率高于去年
本周美国农业部发布了2023年的最后一期作物进展周报。截至11月26日，美国小麦优良率为50%，比一周前提高2%，高于去年同期的34%。美国农业部将在明年4月1日恢复发布全国作物进展报告，12月到明年3月份期间，堪萨斯等小麦主产州继续发布周度报告或月度作物评级报告。美国农业部在11月9日发布的供需报告称，2023/24年度美国冬小麦产量为12.48亿蒲，同比提高13.1%。干旱监测报告显示目前冬小麦处于干旱地区的比例为38%，一周前为41%，去年同期74%。目前干旱地区集中在平原东部和南部。近期降雨有助于堪萨斯和俄克拉荷马州的土壤墒情改善，头号硬红冬小麦产区堪萨斯州表层土墒短缺到非常短缺的比例为61%，一周前68%；俄克拉荷马33%，一周前40%；德克萨斯为54%，一周前51%。
美国平原冬季期间的降水量将高于正常
美国海洋大气管理局（NOAA）发布的12月降水预测显示，堪萨斯东半部，俄克拉荷马大部分地区以及得克萨斯东部降水将高于正常（图5）；未来三个月（12月至2月）美国三大冬小麦主产州（堪萨斯、俄克拉荷马以及得克萨斯）的降水将高于正常（图6）。
价格下跌刺激美国小麦出口销售增长
随着美国小麦价格接近三年低点，出口销售步伐开始加快。美国农业部出口销售报告显示，截至11月23日当周，美国小麦净销售量为63.5万吨，创下六周来最高，超过分析师的预测范围。其中对中国销售近20万吨，也是六周来最高水平。2023/24年度迄今美麦销售总量1269万吨，同比减少5.7%。美国农业部年度出口目标为1905万吨，同比减少7.7%。从出口报价来看，11月30日，美湾近期船期的软红冬小麦报价为250美元/吨，比一周前上涨3.7%；美湾硬红冬小麦报价为290美元/吨，上涨4.7%。法国小麦FOB报价为每吨245美元，与上周持平。阿根廷上河小麦FOB报价为242美元/吨，下跌0.4%。
澳大利亚多达100万吨小麦或降为饲料等级
几天前分析师们还在预期今年澳麦质量良好，但是本周席卷澳大利亚东南部的恶劣天气导致这一预期落空，暴风雨可能导致小麦产量减少10万吨以上，并导致多达100万吨的小麦从制粉等级沦为饲料等级。澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）9月份预测澳麦产量为2540万吨，比去年的创纪录收成减少36%。ABARES将在12月14日发布下份产量预测报告。分析师安德鲁·怀特劳表示，由于无法在泥泞农田里收获小麦，产量损失可能达到5到13万吨，还有50万吨小麦将会降级为低质量小麦。艾康商品公司估计产量损失多达10万吨，100万吨小麦可能会从制粉等级降为饲料等级。澳大利亚作物预测公司（ACF）认为产量损失可能多达5万吨，50万吨制粉小麦降为饲料等级。
黑海风暴导致俄罗斯小麦出口步伐放慢
由于黑海风暴影响到港口运营，导致俄罗斯小麦出口放慢，出口报价上涨。咨询机构IKAR表示，截至11月24日，12月底船期的俄罗斯12.5%蛋白小麦在黑海港口的FOB价格为每吨235美元，比一周前上涨5美元。SovEcon的数据显示，俄罗斯小麦FOB报价为234到239美元/吨，一周前为230-236美元。SovEcon还预计2024年俄罗斯小麦产量降至8980万吨，比2023年的预期产量9150万吨减少1.9%。小麦减产的另一个因素可能是，种植利润下降将促使农民减少生产投入。
11月28日，法国咨询机构Agritel表示，2024年俄罗斯小麦产量可能达到9000万吨，连续第三年丰收。该公司估计2023年俄罗斯小麦产量为8960万吨，2022年为9650万吨。结合库存情况，2024/25年度俄罗斯小麦供应将连续三年保持在1亿吨以上。
法国敦刻尔克港将从本月开始向中国装运小麦
在法国北部敦刻尔克港经营法国第三大谷物出口仓库的粮仓公司（Nord Cereales）首席执行官乔尔·拉特尔表示，该公司将按计划于12月开始向中国运送小麦。此前市场传言几批原定12月装运中国的法国小麦被推迟到3月份，这一消息曾导致欧洲小麦价格跌至两年最低点。拉特尔表示，12月份装船的船只已经确定，本月将向中国装运约25万吨法国小麦。据估计中国买家已预订200万至250万吨法国制粉小麦，12月至明年3月间装运。拉特尔表示，粮仓公司预计将在12月至3月间为中国装运至少80万至100万吨小麦。
