1月10日，大商所豆油期货价格下挫，其中主力 2305合约收盘下跌 1.89%至 8502 元/吨。现货方面，国内沿海地区一级豆油市场报价集中在9130～9510元/吨，比前一日下跌80～120元/吨，比上周同期下跌370～400元/吨。其中，华北地区报价9160～9420元/吨，华东地区9130～9510元/吨，华南地区9140～9270元/吨。国内压榨量连续多周维持高位，豆油供应增加，下游消费需求恢复较慢，价格承压下行。
上周国内大豆压榨量维持高位，豆油产出增加，库存连续第三周回升。监测显示，1 月 10 日，全国主要油厂豆油库存 71 万吨，周环比增加 3 万吨，月环比增加 5 万吨，比上年同期减少 6 万吨，比近三年同期均值减少 14 万吨。大豆压榨量连续七周保持在 200 万吨左右，春节将至，下游备货接近尾声，豆油库存呈累积趋势。
1月10日，郑商所菜油期货价格收盘下跌，其中主力 2305 合约收盘下跌 1.92%至 10103 元/吨。沿海地区三级菜油报价 12000～12260 元/吨，较前一日下跌 130～150 元/吨，较上周同期下跌680～930元/吨。其中江苏南通报价13200元/吨，福建厦门报价12060元/吨，广东湛江报价12000元/吨，广西防城港报价12000元/吨。省储陆续轮换及压榨量提升，短期菜油供应增加，而油脂消费恢复不及预期，菜油价格承压下行。
本周国内油脂价格整体走弱，豆油相比菜油抗跌，豆菜油期现货价差缩小。1 月 10 日，豆菜油 2305 合约价差 1601 元/吨，较上周同期缩小 210 元/吨，月环比扩大 139 元/吨，同比缩小 1205 元/吨；2309 合约价差 1600 元/吨，较上周同期缩小 114 元/吨。华东沿海地区豆菜油现货价差 2900元/吨，较上周同期缩小 570 元/吨，月环比缩小 50 元/吨，同比扩大 220 元/吨。
